La cuisine de Fred est un mélange de spectacle participatif et de cours de cuisine théâtralisé. Fred est cuisinier et partage son amour de la cuisine végétale avec le public. Il nous invite à réfléchir sur nos modes de consommation en nous proposant des alternatives bonnes pour la santé et bonnes pour notre planète ! Des personnages questionnent leur mode de consommation autour d'une table du restaurant, avec passion et humour.